Oppskrifter med Hällmark
Japansk omelett med vit misomajonnäs
Japansk omelett med hvit misomajones
- Bland sammen egg med en skvett japansk soya og vann
- Sørg for at stekehellen står støtt og ikke er alt for varm. Selv om dette er en rask rett å lage, så er det bedre at stekehellen ikke er for varm så omeletten brenner seg. Tilsett litt olje og stek omeletten
- Når omeletten stekes – rør inn hvit misopasta med majones, mengden miso avhenger av hvor godt du liker det. En flat teskje pleier å fungere fint for to personer.
- Kutt salatløk
- Når omelette har fått en bra stekeskorpe og har begynt å sette seg, så kan du salte og pepre og tilsette hvitløkspulver.
- Snu omeletten og la den sette seg litt mer
- Del opp omeletten og spre siracha-saus, majones og strø over salatløken.
- Nyt!